Spaanse Rijst Met Zeevruchten

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
3 el olijfolie traditioneel (C1000 Selectie),
1 ui(gesnipperd),
2 teentjes knoflook(gesnipperd),
1 rode peper(ontzaad en in ringetjes),
350 g risotto rijst (Lassie),
9 dl visbouillon (van tabletten),
250 g doperwtjes (diepvries),
2 vleestomaten(in stukjes),
400-450 g zeevruchtencocktail,
peper, zout,
4 el peterselie(geknipt),

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verhit de olie en fruit de ui met de knoflook en de peper 5 min. op een halfhoog vuur.
Voeg de risottorijst toe en bak hem 2 min. mee. Schenk 1/3 deel van de bouillon erbij en breng alles al roerende aan de kook.
Voeg als alle bouillon is opgenomen opnieuw 1/3 deel van de bouillon toe. Ga door totdat alle bouillon is opgebruikt.
Voeg de doperwtjes en de tomaat toe en kook de rijst in ? 20 min. gaar.
Neem de pan van het vuur en schep de zeevruchtencocktail en peper en zout naar smaak erdoor. Laat de pan 5 min. staan. Bestrooi met de peterselie en serveer direct.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 03-05-2024